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  • 湖南省白沙溪茶廠股份有限公司
  • 地址:湖南省益陽市安化縣小淹鎮白沙社區白沙溪茶廠
  • 電話:400-098-1939
  • 郵箱:baishaxitea@163.com

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    湖南衛視《新聞當事人》欄目組深入白沙溪茶廠報道湖湘追光者:劉仲華
    發布者:admin   發布時間:2020/8/12 11:51:42   

    還原新聞背后的真實,關注大時代中的個體命運。8月8日,湖南衛視《新聞當事人》欄目正式播出了湖湘追光者:劉仲華人物紀實,講述劉仲華院士與湖南黑茶產業的故事。

    (湖南衛視《新聞當事人》欄目白沙溪拍攝鏡頭)

    劉仲華,作為我國僅有的兩位茶學界院士之一,為安化黑茶的發展壯大做出了卓著貢獻,在茶葉深加工領域,由劉仲華主持的“茶葉功能成分提制新技術與產業化”研究成果使茶葉提取物從美國膳食補充劑原料的第25位躍升到了第4位,也使中國在茶葉提取物研究領域從跟隨者躍升為引領者。在黑茶提質技術方面,劉仲華團隊發明了黑茶誘導調控發花、散茶發花、磚面發花及黑茶品質快速醇化等加工新技術,其“黑茶提質增效關鍵技術創新與產業化應用”研究成果為黑茶從邊銷茶蛻變成健康茶、時尚茶,奠定了科學依據。

    (劉仲華院士在白沙溪生產車間指導交流)

    (劉仲華院士在白沙溪研發中心指導交流)

    (劉仲華院士在白沙溪鈞澤源有機生態茶園指導交流)

    (劉仲華院士在白沙溪鈞澤源茶園與當地茶農交流)作為擁有81年悠久歷史的白沙溪一直致力于產學研結合,科學發展,并與多家科研院所、專家合作,并得到了劉仲華院士的大力支持。劉仲華院士曾多次赴茶廠調研指導,從千兩茶踩制場到現代化生產車間,再到黑茶工程技術中心,都遍布他的足跡。“我最佩服的人就是劉仲華教授。沒有他的大力傳播和對我們企業的無私幫助,就沒有安化黑茶的今天”。“認識這么多年,他一直是這樣,無論企業大小,只要他有時間,只要是有關茶的事情,他都看作是自己的事情。不計報酬,不計得失。”公司總經理劉新安深有感觸地對記者說。

    (合影留念)中國茶界有劉仲華院士等學者專家勤奮耕耘,茶屆之幸,人民之福,國茶必興!

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